| Vitamine/minéraux essentiels: |
Pourquoi vous en avez besoin : |
Où les trouver : |
| Vitamine A & Beta Carotène(770 mcg/ 1283,33 UI) |
Aide à la croissance des os et des dents |
Foie, lait, oeufs, carottes, épinards, légumes verts et jaunes, brocoli, pommes de terre, citrouille, fruits jaunes, cataloup |
| Vitamine D (5 mcg/ 400 UI) |
Aide le corps à utiliser le calcium et le phosphore; favorise des dents et des os solides |
Lait, poisson gras, soleil |
| Vitamine E (15 mg/ 30 UI) |
Aide le corps à former et à utiliser les globules rouges et les muscles |
Huile végétale, germe de blé, noix, épinards, céréales fortifiées |
| Vitamine C (80 – 85 mg) |
Un antioxydant qui protège les tissus contre les lésions et aide le corps à absorber le fer; bâtit le système immunitaire |
Agrumes, poivrons, haricots verts, fraises, papaye, pommes de terre, brocoli, tomates |
| Thiamine/B1 (1.4 mg) |
Augmente le niveau d’énergie et règle le système nerveux |
Grain entier, céréales fortifies, abats, oeufs, riz, pâtes, baies, noix, légumes, porc |
| Riboflavine/B2 (1.4 mg) |
Maintient l’énergie, une bonne vision, une peau saine |
Viandes, volaille, poisson, produits laitiers, céréales fortifiées, oeufs |
| Niacine/B3 (18 mg) |
Favorise la santé de la peau, des nerfs et de la digestion |
Aliments riches en protéines, céréales fortifiées et pain, viandes, lait œufs, arachides |
| Pyridoxine/B6 (1.9 mg) |
Aide à former les globules rouges; aide en présence de nausées matinales |
Poulet, poisson, foie, porc, œufs, fèves de soya, carottes, chou, cantaloup, pois, épinards, germe de blé, graines de tournesol, bananes, fèves, brocoli, riz brun, avoine, son, arachides, noix |
| Acide folique /Folate (600 mcg) |
Aide à soutenir le placenta, et diminue le risque de spina bifida et autres malformations du tube neuronal |
Oranges, jus d’orange, fraises, légumes verts feuillus, épinards, betteraves, brocoli, chou-fleur, céréales fortifiées, pois, pâtes, fèves, noix |
| Calcium (1,000 – 1,300 mg) |
Crée des dents et des os solides, aide à prévenir les caillots sanguins, aide les muscles et le fonctionnement des nerfs |
Yogourt, lait, fromage cheddar, aliments fortifiés en calcium comme le lait de soya, jus, pains, céréales, légumes feuillus verts foncés, poisson en conserve avec les os |
| Fer (27 mg) |
Aide à la production d’hémoglobine; diminue le risque d’anémie, un poids faible à la naissance et un accouchement prématuré |
Boeuf, porc, fèves sèches, épinards, fruits séchés, germe de blé, avoine, ou grains fortifiés avec du fer |
| Protéine (71 mg) |
Helps in the production of amino acids; repairs cells |
La plupart des aliments animaux, viandes, volaille, oeufs, produits laitiers, burgers végé, fèves, légumineuses, noix |
| Zinc (11-12 mg) |
Aide à produire l’insuline et les enzymes |
Viandes rouges, volaille, fèves, noix, grains entiers, céréales fortifiées, produits laitiers |